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그 와중에도 이상복명과의 빵이 한국인 뿐 만 아니라 외국인에게도 그 맛을 인정받고 있는 이유는 50년 동안 이어져오고 있는 전통방식으로 한결같은 맛을 지켜오고 있기 때문이라 생각합니다.
천년고도 경주의 온화환 미소만큼이나 먹을 수록 감미롭고 입맛을 돋구는 건강한 빵을 만드는데 앞으로도 온갖 정성과 노력을 다할 것입니다. 더불어 여러분의 끊임없는 애정과 관심을 부탁 드립니다. 감사합니다.
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